Cách làm tinh dầu gấc nguyên chất, đảm bảo tại nhà

24/08/2015 3166

CÁCH LÀM TINH DẦU GẤC NGUYÊN CHẤT ĐẢM BẢO TẠI NHÀ

Gấc là một loại quả quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ. Cách làm tinh dầu gấc khá đơn giản nên Gấc thường được dùng để đồ xôi, tạo màu và hương vị cho nhiều món ăn, nhất là trong khẩu phần ăn của các em nhỏ để đảm bảo sự phát triển bộ não, tăng hệ miễn dịch và kích thích cho các bé ăn tốt.

Màng đỏ bao quanh hạt gấc được dùng để chiết xuất ra dầu gấc có màu đỏ tươi và mùi vị thơm ngon đặc trưng. Dầu gấc giúp bổ sung vitamin A và dưỡng chất cho những người mới ốm dậy, được chế thành thuốc dành cho những người mắt kém, quáng gà. Ngoài ra dầu gấc còn có tác dụng chăm sóc sắc đẹp cho chị em như trị mụn, trị nám, chống lão hóa và dưỡng da trắng hồng.

Xem thêm:

Có 2 cách làm dầu gấc, người ta thường ngâm màng gấc đã phơi khô với rượu gạo khoảng 3 tiếng, sau đó bắc lên bếp đun nhỏ lửa cho bay hết mùi cồn, gấc sánh đặc thành dầu. Tuy nhiên với cách làm này bạn nên sử dụng hết dầu gấc trong khoảng 3 tháng để đạt được hiệu quả mong muốn.

Cách thứ hai phổ biến hơn, là cách tớ sẽ hướng dẫn sau đây. Với cách làm này, dầu gấc có thể bảo quản được hơn 1 năm ở nhiệt độ thường. Dầu gấc sẽ tốt nhất cho sức khỏe nếu chọn được nguyên liệu tốt cũng như được chế biến đúng cách. Vì vậy, các bạn nhớ đừng bỏ quên bước nào trong Cách làm tinh dầu gấc an toàn tại nhà nhé!

cach lam tinh dau gac

Nguyên liệu: (cho thành phẩm là 1,2l dầu gấc đặc sánh)

  • 4 quả gấc
  • 1l Dầu  dừa (Dầu dừa có tác dụng kháng viêm rất tốt)

Khi chọn mua gấc, bạn nên lấy những quả tròn mọng, chín đỏ, vỏ đỏ cam, cầm nặng chắc tay và phần gai của chúng nở đều nhau. Gấc càng đỏ thì càng giàu dinh dưỡng.

Cách làm tinh dầu gấc như sau:

  • Gấc bổ đôi và tách lấy toàn bộ ruột gấc.
  • Tiếp theo nạo phần mỡ vàng của gấc ra bát riêng. Phần hạt gấc đem đi phơi nắng hoặc bỏ vào tủ lạnh chừng 3-4 tiềng cho hạt gấc se lại, sờ không dính tay.
  • Sau khi hạt gấc đã khô, bóc lớp màng bao quanh hạt rồi thái nhỏ.
  • Chọn chảo lớn đáy dày. Cho tất cả phần màng gấc và mỡ vàng của gấc vào chảo đã làm nóng sẵn rồi đổ ngập dầu đậu gấc. Đun thật nhỏ lửa và dùng đũa đảo đều tránh làm sôi dầu.
  • Sau khi màng gấc teo lại như tóp mỡ thì tắt bếp, vớt phần bã gấc đó ra. Lọc qua dầu gấc bằng màng lọc hoặc khăn xô để loại bỏ cặn cho dầu gấc được trong.

Sau khi hoàn thành, dầu gấc sẽ có màu đỏ tươi đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn. Các bạn nên bảo quản dầu gấc ở nơi khô mát, tránh ánh sáng chiếu trực tiếp và nên chiết dầu gấc ra chai nhỏ để dùng nhé.

thanh qua dau gac

【Tuyển Đại Lý Bán DẦU GẤC + MẶT NẠ THAN TRE + SON CAO CẤP HANDMADE trên toàn quốc】Hiện tại số lượng đơn hàng của…

Posted by Nữ Thần Sắc Đẹp – Nuthansacdep.com on 1 Tháng 10 2015

Nuthansacdep.com

Cách làm tinh dầu gấc nguyên chất, đảm bảo tại nhà
4.6 (92.86%) 14 votes

Để lại bình luận ...

bình luận

Giảm cân an toàn Học Viện Quân Y Mỹ Phẩm Handmade
Lipo White – Kem trị nám da chính hãng của Học Viện Quân Y

KEM TRỊ NÁM DA LIPO WHITE HỌC VIỆN QUÂN Y 1....

son duong am
Son kem không chì

Son môi là món đồ không thể thiếu trên bàn trang điểm...

son sieu ly
Son siêu lì

Son môi là món đồ không thể thiếu trên bàn trang điểm...

Nấu ăn
che do an uong cua nguoi benh dau da day
Đau dạ dày cần tránh những thực phẩm gì?

Chế độ ăn uống được đề cập khá nhiều trong việc...

Mẹo hay giữ nhiều nhất Curcumin khi làm tinh bột nghệ bằng tay

Nghiên cứu của các nhà khoa học đã khẳng định thành...

tri-gan-nhiem-mo-bang-vo-buoi
Bài thuốc trị gan nhiễm mỡ bằng vỏ bưởi có tốt không?

Chữa trị gan nhiễm mỡ bằng vỏ bưởi được xem là...