CÁCH LÀM SỮA NGÔ THƠM NGON BÉO NGẬY CHO CẢ GIA ĐÌNH
Trời se se lạnh, ngồi nhâm nhi 1 ly sữa ngô nóng hổi, béo ngậy thì còn gì bằng. Đặc biệt, cách làm sữa ngô cực kỳ đơn giản, chị em có thể tự thực hiện tại nhà với nguyên liệu dễ dàng tìm mua được ở ngoài chợ hay trong siêu thị.
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt
- 1 túi sữa tươi 200ml
- Đường hoặc sữa đặc có đường (tùy khẩu vị)
- 2l nước sạch
Cách làm sữa ngô như sau:
- Bắp ngô lột bỏ lá, nhặt râu, rửa sạch. Chọn những lá non xanh rửa sạch rồi bó lại.
- Cho bắp và bó lá vào nồi thêm nước rồi luộc chín.
- Khi bắp chín, bạn vớt ra để nguội rồi tách lấy hạt. Nước luộc ngô lọc bỏ cặn lấy nước trong.
- Cho nước luộc ngô và ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu thấy đặc quá, bạn có thể điều chỉnh lượng nước theo ý thích nhưng theo mình thì sữa đặc hơi sánh uống sẽ ngon hơn là sữa loãng đó.
- Lọc hỗn hợp trên qua 1 cái rây rồi đun sôi. Sữa ngô vừa sôi thì giảm lửa rồi cho sữa tươi, sữa đặc hoặc đường vào khuấy đều và tắt bếp. Các bạn lưu ý nêm ngọt nhẹ thôi, nếu ngọt nhiều quá uống sẽ rất nhanh ngán. Bạn nào thích sữa béo hơn có thể cho thêm ½ thìa bơ nhé.
- Cuối cùng là đổ ra cốc và thưởng thức thôi 😀
Xem video hướng dẫn chi tiết tại đây nhé:
Chúc các bạn thành công vs món sữa ngô thơm ngon này nhé. ^_^
Xem thêm nhiều công thức nấu ăn khác:
From: Nuthansacdep.com
